Eitjes uit de airfryer
Het is mogelijk in je airfryer om je eieren te koken, bakken, te pocheren probeer wel even uit of de genoemde temperatuur en tijd ook op jou airfryer van toepassing is. Experimenteer er mee en geniet van een lekker ontbijtje!
Gekookt eitje uit de airfryer
Koken is uiteraard het verkeerde woord, maar een lekker eitje naar jou wens uit de airfryer is echt mogelijk. En een eitje bij het ontbijtje is natuurlijk super lekker! Zorg dat de eieren die je gaat gebruiken op kamertemperatuur zijn en prik er één gaatje in, zodat ze heel blijven tijdens het bereiden. Je airfryer hoeft niet voor te verwarmen, om een eitje te “koken” . Bereid je alleen eieren? Dan zet je je Airfryer op 120 graden Celsius
- 10-12 minuten voor een perfect zacht eitje
- 12-15 minuten voor een perfect hard eitje
Airfryer op 180 graden voor ei met broodje!
- 08 -10 minuten voor een perfect zacht eitje
- 10 – 12 minuten voor een perfect hard eitje
Verplaats de eieren tijdens het proces wel 1 of twee maal, zodat het resultaat mooi egaal is!
En let op ze zijn heet! Laat de eieren schrikken in koud water! Dit zorgt dat het stollingsproces stopt en de eieren makkelijker te pellen zijn.
Probeer gewoon eens welk resultaat het beste bij jou past en of de tijden ook voor jou hete lucht friteuse, je airfryer, kloppen, maar samen met een broodje afbakken is het een snel ontbijtje!
Gebakken eitje uit de airfryer
Voordeel van bakken in de airfryer: je hebt geen olie of boter nodig! En dat maakt je gebakken eitje beter voor de lijn. In de koekenpan gebruik je gemiddeld 50 – 80 calorieën aan boter of olie ( eetlepel olijfolie is 80 calorieën). Een eitje is ongeveer 64 calorieën per 50 gram. Blijft je eitje toch een beetje op de bodem van het schaaltje plakken, gebruik dat een beetje oliespray of een siliconenvorm.
Hoe ga je te werk?
Benodigdheden:
- Airfryer
- Stroom
- 1 ovenbestendige schaaltje (Ø10 cm) of siliconen vormpje
Per persoon heb je nodig:
- 1 ei
- Plakje kaas of spek
- Peper en zout
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius
- Breek vervolgens voorzichtig een ei boven het hittebestendige schaaltje
- Probeer de eidooier heel te houden (Niet dat dat voor de smaak echt uitmaakt, maar het staat gewoon mooier)
- Voeg eventueel een plakje ham, kaas of spek toe!
- Bestrooi je ei daarna naar smaak met peper en zout
- Wanneer de airfryer warm is, zet je het schaaltje erin
- Bak het ei 6 minuten voor een zachte eidooier of 8 minuten voor een volledig gestold ei
- Probeer gewoon eens welk resultaat het beste bij jou past en of de tijden ook voor jou hete lucht friteuse, je airfryer, kloppen! Pas op wanneer je je ei uit de airfryer haalt, want het schaaltje wordt natuurlijk ook heet!
Eitje pocheren in je Airfryer
Benodigdheden:
- Airfryer
- Stroom
- 1 ovenbestendige schaaltje (Ø10 cm)
Per persoon heb je nodig:
- 1 ei
- 120 ml water
- Peper en zout
Hoe ga je te werk?
- Verwarm je airfryer voor op 190°C
- Plaats de twee schaaltjes in het mandje van je airfryer
- Giet in je schaaltje 60 ml water
- Breek boven ieder schaaltje een ei en laat dit voorzichtig in het water glijden
- Na ongeveer 5-6 minuten in de airfryer is je gepocheerde ei klaar
Probeer gewoon eens welk resultaat het beste bij jou past en of de tijden ook voor jou hete lucht friteuse, je airfryer, kloppen! Pas op wanneer je je eieren uit de airfryer haalt, want het schaaltje wordt natuurlijk ook heet!
Omelet maken in je Airfryer
- eieren
- 2 eetlepels melk
- zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel boter of ole
- optionele toevoegingen zoals geraspte kaas, gehakte groenten, ham, enz.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden
- klop de eieren en melk smaen in een kom en breng op smaak met de peper en zout
- voeg de eventuele toevoegingen toe aan je eimengsel en roer het goed door.
- smelt de boter of olie in een ovenschaal of een geschikte airfryer pan (siliconen vorm) en zorg ervoor dat de bodem goed is bedekt.
- Giet het eimengsel in de pan en plaats deze in de airfryer
- Bak de omelet gedurende 8-10 minuten op 180 graden, of tot de bovenkant stevig en goudbruin is.
- Haal de omelet voorzichtig uit de airfryer en laat hem even afkoelen.
En daar heb je het! Een lekkere omelet uit de airfryer, eet smakelijk!